728x90 반응형 와린이1 [와인] #와인 입문자를 위한 모스카토 와인 추천 다들 샤인 머스캣 한 번쯤 들어보셨죠? 머스캣은 머스크(향)에서 지칭된 이름으로, 이탈리아어인 모스카토 'Moscato'는 우리에게 너무나도 익숙한 포도 품종 중 하나인 머스캣 'Muscat'을 말합니다. (샤인 머스캣 - 개량 품종) 마트에서 흔하게 볼 수 있는 모스카토 다스티는 'Moscato d'Asti' 이탈리아 북서부 지역의 아스티 'Asti' 지방에서 생산되는 스파클링 와인을 말합니다. 이탈리아 아스티지역 [입문자를 위한 와인 추천] 화이트 와인은 제조과정에서 레드와인과 동일한 과정을 거치지만 발효가 시작되는 시점에서 포도씨와 껍질을 분리하여 착색이 일어나지 않게 발효하기 때문에 색이 맑습니다. 로제 와인은 착색이 시작되는 시점에서 분리를 했기 때문에 불그스름한 색이 납니다. 여기서 .. 2023. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
