여러분들의 바쁜 시간을 줄이기 위해 간략한 리뷰만 업로드합니다.
- 알코올 튐은 뽕따 후 알코올이 올라오는 정도이며, 시간이 지날 수록 줄어듭니다.-
점수 10 기준.... 5는 평타로 생각하면 됩니다.
1. 텍스트북 (까쇼 100% 미국) 마셔본 빈티지 18, 19 < 5만원대 >
( 정말 정직한 레드 와인으로 와인 초보들에게 한번쯤 마셔볼만 한 와인, 바베큐 할 때 가성비 굿 )
맛 5 / 향 3 / 타닌감 4 / 산미 3 / 잔당감 3~5 / 알코올 튐 3~6
2. 산마르짜노 F (네그로 아마로 100% 이태리) < 5.5~6.5만원대 >
( 잔당감이 있으나 달다라는 느낌보다는 진득한 잼같은 뉘앙스, 복합적인 향과 맛으로 아주 잘 만들어진 와인)
맛 7 / 향 6 / 타닌감 4 / 산미 4 / 잔당감 4~5 / 알코올 튐 2
3. 산마르짜노 신퀀타 ( 프리미티보 50% 네그로 아마로 50% 이태리) < 3.5만원대 >
( 잔당감으로 달다라는 느낌. 진득한 뉘앙스, 발란스가 약간.... 깨지는 듯 하나 달달한 와인 좋아한다면 추천)
맛 4 / 향 4 / 타닌감 2 / 산미 3 / 잔당감 4~6 / 알코올 튐 3
4. 아마란타 몬테뿔치아노 다부르쪼 ( 몬테풀치아노 100% 이태리) < 4.5~5.5만원대 >
( 잔당감이 있으나 거슬리지 않고 향이 좋고 목넘김이 부드럽다. 산미 타닌 발란스가 매우 좋다 )
맛 7 / 향 5 / 타닌감 4 / 산미 4 / 잔당감 4~5 / 알코올 튐 2
5. 미 떼루뇨, 마야카바/마야까바 ( 말벡 100% 아르헨티나) < 4.0~5.5만원대 >
( 말벡이 알코올이나 타닌이 튈 수 있으나... 마야까바는 쟁여두고 싶은 와인 원픽 )
맛 7.5 / 향 6 / 타닌감 6 / 산미 5 / 잔당감 3~5 / 알코올 튐 1
6. 투 핸즈, 엔젤스 쉐어 ( 쉬라즈 100% 호주) < 3.0~4.5만원대 > 빈티지별로 맛이 다른 단점...
( 투 핸즈 쉬라즈는 잔당감이 튀는 경향이 있어서 호불호가 있으나 감칠맛이 좋아서 퍽퍽한 육류 추천 )
맛 5 / 향 4 / 타닌감 5 / 산미 5 / 잔당감 4~7 / 알코올 튐 3~5
7. 토마시, 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 (꼬르비나50%/론디넬라/꼬르비노네/오세레타 이태리) < 5.5~7만원대 >
( 토마시 라인중에 가장 마실만한 와인... 가벼운 바디감에 싱그러운 맛과 향, 산미가 잘 어우러짐, 느끼한 음식 추천 )
맛 5 / 향 6 / 타닌감 4~5 / 산미 5~6 / 잔당감 1~2 / 알코올 튐 4~5
8. 카스텔라레/까스텔라레, 끼안티 클라시코 (산지오베제95%카나이올로5% 이태리) < 3.5~4.5만원대 >
( 까스텔라레는 와인을 참... 맛깔나게 만든다는 생각. 끼안티 클라시코를 마셔보고싶다면 추천.
의외로 바디감이 탄탄하고 높은 산미에 비해 좋은 발란스를 가지고 있는 잘 만들어진 와인. 윗등급 와인들도 매우 맛있음)
맛 7 / 향 4 / 타닌감 3~5 / 산미 6~7 / 잔당감 1 / 알코올 튐 2
그외... 꼴리로시 바롤로/ 스틸리오 PDM / 마스카 델 타코 수수마니엘로 등이 있었으나....
삼겹살에 비빔면이나 로제 떡볶이를 만들어 와인과 함께 즐겨 먹는 내 입맛과는.............
전혀 다른 세계관을 가졌음.
어쩌다보니 대다수가 이태리와인...;;;
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