[혼밥] #고단 고지 저탄 #닭 안심 크림 덮밥

3~4인분 사진과 같이 비슷하게 준비 닭 안심은 저거 반만 사용 / 생크림 준비도 필수!

오일을 한 바퀴 반 + 닭 투하

어느 정도 익으면 가위로 먹기 좋게 삭둑!

파 송송 마늘 송송

후추 허브솔트 투하

닭 마늘 양파가 노릿하게 잘 볶아지면~

생 브로콜리 투하 (삶은 브로콜리 아님!)

버섯과 호박 투하~

잘 볶은 뒤

우유 2컵 투하~

체더치즈 2장 투하~

보글보글

파마산 또는 치즈가루 이만큼 투하~~

생크림 아무거나

한 컵 투하~~~

간이 조금 약하다 싶으면 소금 한 꼬집 더~

불 끄고 식혀줍니다.

적당히 잘 식었다 싶을 때 계란 노른자만 살포시..

풍미를 더하기 위해 트러플 향 올리브오일 있으면 조금만 추가~

와인도 있으면... 한잔

끝