728x90 반응형 분류 전체보기95 [혼술] #한우 불고기 덮밥 #레드와인 메모로쏘 Piccini Memoro Rosso [와이너리] Piccini [와인이름] Memoro Rosso [와인품종] Primitivo 40% / Montepulciano 30% / Nero d'Avola 20% / Merlot 10% [생산지역] Italy / Toscana [구매가격] 10,000 Won (이마트 와인장터 가격/ 평균 2만 원 초중반) [알코올함량] 14.0% [노트] 맑은 루비색.. 숙성된 오크 바닐라 향, 밝은 체리 향, 중간 산미, 중간 타닌, 떫은맛은 적고 와인 과실향 굿! 오픈하고 요리하는 동안 잔에 따라놓고 한 시간 뒤에 드시길 권장 ... 가격 대비 너무 맛있네요 !! 한우 불고기 덮밥!! 파슬리 + 깨 한식 요리와도 잘 어울리는 레드와인 끝 2021. 5. 27. [혼밥] #갈매기살과 나랑드 사이다 갈매기살 파슬리+트러플향 올리브오일 뿌려주면 고급스럽게 변신! 나랑드 사이다(Zero Cider) + 얼음 캬~~ 이렇게 또 한끼 끝 2021. 5. 27. [혼술] #스파클링 와인과 연어회 Cabourg Vin Mousseux Demi Sec 까보흐 방 무쓰 드미 섹 프랑스 스파클링 와인 드미 섹은 보통 달콤한데 요 녀석은 달진 않네요~ 약간의 과일향이 있으나 깊은 맛은 없고 고급 샴페인을 따라 한 느낌 가격이 엄청 저렴하니까 이정도면 만족!!! 기포가 작아서 부드러운 탄산감이 좋습니다. 마트 가서 사 온 연어 1팩 (9천원) 흐르는 물에 잘 씻어주고 플레이팅 와사비와 간장 조금더 준비 스파클링와인과 너무 잘 어울립니다.아주 맛있게 잘 먹었습니당! 끝 2021. 5. 27. [혼술] #집에서 와인 마실 때 먹으면 좋은 음식 망고 와인은 그냥 입가심으로 한 잔~ 망고랑 먹어도 맛있어요 잡채용 돼지고기와 애호박 볶음 와인이랑 궁합은 그닥... 그냥 맥주 드세요 ㅋㅋㅋ 삼겹살과 양파 볶음 기름진 음식과 와인은 잘~ 어울리죠~ 스파클링 와인이었다면 더욱 좋을듯! 비빔면 매콤한 비빔면과도 잘 어울립니다. 드라이하고 텁텁한 와인이랑 더욱 잘 어울릴 것 같아요! 끝 2021. 5. 27. [혼술] #로스티드 데리야키 치킨#샤또 보쉘 르 빠비욘 듀 꼬트 듀 혼 2019#Château Beauchene Le Pavillon du Côtes du Rhône 2019 [르 빠비욘 2019] 홈플에서 2만 원대로 업어왔습니다. [샤토 보쉘]은 프랑스 남부의 지중해와 가까운 곳에 위치한 양조 공장입니다. [포도 품종]은 쉬라, 그르나슈, 무르베드르, 상소를 섞었습니다. [첫 맛과 향]은 향은 꾸리꾸리 한 나무 향이 많이 납니다. 맛도 꾸리꾸리 합니다. 한 잔만 마시고 다시 닫아서 하루 냉장고에 두었습니다. 하루가 지나고.. 약간의 꽃향기 비슷한 아로마도 느껴지고, 체리 향도 있습니다. 확실히 프랑스 와인들은 향기가 좋습니다. 어제 그 꾸리꾸리 한 향이 없어졌습니다. 치킨을 에어프라이어에 구웠습니다. 살짝 매콤한 치킨도 좋을 것 같고 요렇게 구운 치킨도 맛있고 암튼 매우 잘 어울립니다. 와인은 타닌감이 있어서 마시고 나면 떫은맛이 입에 남아있습니다. 산미도 높은.. 2021. 5. 27. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음 728x90 반응형
